Домашний тыквенный мармелад. Мармелад из тыквы вкусная и полезная сладость которую легко приготовить в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Тыква сырая (мякоть) - 500 гр.
- Сахар - 250 гр.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
Как приготовить тыквенный мармелад:
Тыкву запечь или отварить на пару до мягкости. Готовую тыкву пюрировать с помощью блендера и протереть через сито.
К тыквенному пюре добавить сахар и лимонный сок, поставить на огонь. Тыквенную массу довести до кипения, убавить огонь и варить помешивая до загустения.
Тыквенное пюре переложить в застеленный бумагой противень, слоем толщиной не больше 2 см. и оставить на сутки. Готовый тыквенный мармелад нарезать кубиками (можно скатать шарики, или придать любую другую форму) и обвалять в сахаре.
Тыквенный мармелад в домашних условиях готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 5626
Совет дня
Чтобы повторно использовать растительное масло и не почувствовать вкус того, что готовилось на нём ранее, прогрейте в масле кусочек имбиря толщиной 0,5 см. Он уберёт посторонние вкусы и запахи.