Конфеты из кокосовой стружки с шоколадом, бананом и финиками.
Ингредиенты:
Из фиников извлечь косточки, порезать и измельчить в блендере. К финикам добавить порезанный кусочками банан, 1 стакан кокосовой стружки, какао и ванильный экстракт. Всё хорошо взбить до однородной массы.
Шоколад натереть на мелкой тёрке. К получившейся массе добавить тёртый шоколад, перемешать. Оставшуюся кокосовую стружку высыпать на тарелку. Из шоколадно-кокосовой массы руками сформировать шарики (конфеты), обвалять их в кокосовой стружке и выложить на тарелку.
Готовые конфеты из кокосовой стружки поставить на 30-60 минут в холодильник для застывания.
Конфеты из кокосовой стружки готовы. Приятного аппетита!
Лучше всего блюда из рыбы дополнят такие специи как: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, перец чили, душистый перец, кориандр.