Пампушки из картофеля

Пампушки из картофеля с сыром.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Картофель - 500 гр.
  • Сыр твёрдый - 100 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Крахмал - 2-3 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу

Как приготовить пампушки из картофеля с сыром:

Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. Готовый картофель размять в пюре, добавить яйца, натёртый на средней тёрке сыр и крахмал. Посолить и поперчить по вкусу. Массу хорошо перемешать. С помощью ложки сформировать небольшие шарики и обжарить их в большом количестве растительного масла до золотистого цвета. Пампушки из картофеля можно подавать как отдельное блюдо, или как гарнир. Отличным дополнением к картофельным пампушкам будут всевозможные соусы, а также заправки из чеснока или зелени. Приятного аппетита!

 

 

Последние комментарии

Совет дня

Для приготовления мяса используйте такие пряности как: орегано, черный, красный или душистый перец, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин.


Вам может понравиться