Манник с маком в мультиварке.

Манник с маком в мультиварке.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Ряженка - 1,5 стакана

Крупа манная - 1 стакан

Сахар - 1 стакан

Яйца - 4 шт.

Мука - 1 стакан

Масло сливочное - 100 гр.

Соль - 0,5 ч.л.

Мак - 0,5 стакана

Сода - 1 ч.л.

Как приготовить манник с маком в мультиварке

Манку смешать с ряженкой и оставить на 30 минут для набухания. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. Смешать набухшую манку и взбитые яйца. Добавить растопленное сливочное масло. Муку смешать  с солью и содой и добавить к тесту. Тесто перемешать до однородности, затем добавить мак и ещё раз перемешать. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом. Тесто вылить в чашу, готовить 1 час 20 минут на программе "Выпечка". После звукового сигнала оставить манник с маком в закрытой мультиварке на 10-15 минут. Приятного аппетита!

 


Совет дня

Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.