Домашний рыбный паштет из копчёной рыбы с брынзой.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Копчёную рыбу очистить от шкуры и костей. Мякоть рыбы и брынзу пропустить через мясорубку с мелкой решёткой или пюрировать блендером. К паштету добавить масло и горчицу. Посолить и поперчить по вкусу. Домашний рыбный паштет из копчёной рыбы готов. Приятного аппетита!
Размораживая мясо, полейте его небольшим количеством уксуса. Он не только сделает мясо нежнее, но и поможет быстрее его разморозить.