Салат "Божья коровка" с орехами, сыром и черносливом.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Морковь - 3 шт.
- Свекла - 2 шт.
- Чернослив без косточек - 200 гр.
- Сыр твёрдый - 100 гр.
- Орехи грецкие - 100 гр.
- Чеснок - 2 дольки
- Майонез - по вкусу
Как приготовить салат "Божья коровка" с орехами:
Чернослив замочить в тёплой воде на 30-60 минут. Морковь и свеклу отварить до готовности, остудить и очистить. Сыр, отваренные морковь и свеклу натереть на тёрке. Чернослив мелко порезать. Сыр смешать с пропущенным через пресс чесноком. На блюдо или плоскую тарелку выложить слоями: морковь - чернослив - майонез - сыр с чесноком - майонез - грецкие орехи - свекла. Верх салат смазать майонезом и оформить в виде божьей коровки при помощи чернослива. Салат "Божья коровка" с орехами и черносливом готов. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 3504
Совет дня
Как быстро сварить свеклу? Профессиональные повара варят свеклу так. После того как она покипела 30 минут, сливают воду и ставят под струю холодной воды (чем холоднее, тем лучше) на 15 минут. Температурный перепад доводит свеклу до готовности.