Салат из персиков с помидорами

Салат из персиков с помидорами, сельдереем и мятой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Персики плотные - 4 шт.
Помидоры красные - 3 шт.
Помидоры жёлтые - 3 шт.
Помидоры черри - 1,5 чашки
Листья мяты - 1/2 чашки
Стебли сельдерея - 2 шт.

ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА:

Масло оливковое - 3 ст.л.
Бальзамический уксус - 1 ст.л.
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - 3/4 ч.л.
Чёрный перец - 1/2 ч.л.

Как приготовить салат из персиков с помидорами:

Персики разрезать на 2 части, удалить косточки. Затем каждую половинку порезать на 4 кусочка. Помидоры и сельдерей порезать кружочками. Смешать все ингредиенты для заправки салата. На блюдо выложить персики, помидоры и сельдерей. Посыпать салат рублеными листьями мяты и полить заправкой. Салат из персиков готов! Приятного аппетита!