Свекольный морс - полезный освежающий напиток из свеклы.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вода - 2 литра
- Свекла средняя - 2 шт.
- Сахар - 100 гр.
- Сок одного лимона
Как приготовить свекольный морс:
Свеклу очистить от кожуры, натереть на мелкой тёрке, дать немного постоять, затем отжать сок. Свекольный сок поставить в холодильник. Натёртую свеклу залить водой, довести до кипения, варить 10 минут. В конце варки добавить лимонный сок, сахар и свекольный сок. Снова довести морс до кипения и сразу снять с огня.
Свекольный морс процедить через сито, остудить, подавать в кувшине с кубиками льда. Приятного аппетита!
- Подробности
- Просмотров: 2542
Добавить комментарий
Рекомендуем попробовать!
Совет дня
Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.