Салат "Любовница" со свеклой и морковью

Салат "Любовница" со свеклой, морковью и изюмом. Салат "Любовница" сочетает в себе сладость свеклы и изюма, солёного сыра и острого чеснока. Пошаговый рецепт с фото.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • Свекла - 2 шт.
  • Морковь - 3 шт.
  • Изюм - горсть
  • Сыр твёрдый - 150 гр.
  • Орехи грецкие - горсть
  • Чеснок - 3 дольки
  • Майонез - по вкусу

Как приготовить салат "Любовница" со свеклой и морковью:

Свеклу и морковь отварить до готовности.

 

Свеклу и морковь остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Изюм залить кипятком и оставить на 5-10 минут.  Сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок и орехи измельчить.

В салатник выложить слоями морковь и изюм.

 

Нарисовать сеточку из майонеза. Далее выложить тёртый сыр, посыпать сыр чесноком и снова смазать майонезом.

 

Поверх сыра выложить свеклу, смазать верх салата майонезом и посыпать грецкими орехами.

 

Салат "Любовница" со свеклой, морковью и изюмом готов. Приятного аппетита!

 

 


Совет дня

Чтобы яйца не лопли при варке, их надо вымыть перед этим в холодной воде.