Новогоднее меню!

Вкусные новогодние рецепты!  Предлагаем вам подборку вкусных новогодних рецептов из которых вы легко составите прекрасное новогоднее меню. 

Горячие блюда:

Телятина с вишнёвым соусом

Кролик тушёный в сметане

Запечённый карп с черносливом

Мидии в сливочно-чесночном соусе

Фаршированные кальмары

 

Курица в клюквенном соусе

 

Мясной рулет с черносливом

 

 

Салаты:

 

 

Салат "Арбузная долька"

 Оливье по-царски

Крабовый салат-торт с рисом

Салат "Чёрная роза" с кальмарами

Салат из хурмы с сыром и рукколой

Салат с говядиной и огурцами

 

 

 

Закуски

 

 

 Гужеры

 

 Фаршированный чернослив в беконе

 

Шампиньоны маринованные с горчицей

Сырное суфле

Закусочный кекс с сёмгой

Закусочный рулет с сёмгой

Яичный рулет с сыром

 Тарталетки с грибами

Десерты

 

 

 Рождественский штоллен

 Австрийский сырный торт "Гауда"

 Крем-брюле

 Ореховый торт "Королевский"

 Банановый торт без выпечки "Banoffi"

 Трюфель Евы

 Лимонный пирог с меренгой

 Струффоли

 Тарт с черносливом

 Шоколадное печенье с кардамоном

 

Напитки:

 

 

Горячий яичный пунш

Шоколадный глинтвейн

Цитрусовый пунш

Горячий шоколад

 Глинтвейн

 
   
   

 

 


Совет дня

Добавлять перец в блюдо надо незадолго до конца готовки, так как при длительной термической обработке он придаёт блюду горечь.